Palác Špork

O společnosti

Kontaktní údaje

Palác špork, a.s.
Václavské náměstí 772/2
110 00 Praha 1

IČO: 242 77 029
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, sp. zn. B 18560.

Dokumenty ke stažení

Organizační struktura

Marek Bečička – předseda představenstva
Filip Ševčík – člen představenstva
Jana Eybergerová - člen představenstva

Koncern Generali

Palác Špork, a.s. je členem koncernu skupiny Generali řízeného společností Assicurazioni Generali S.p.A., se sídlem Piazza Duca degli Abruzzi 2, Terst, Italská republika, s plně splaceným základním kapitálem ve výši 1,576,052,047,- EUR, DIČ: 00079760328, zapsanou v seznamu společností (Registro delle Imprese) Venezia Giulia, pod číslem 00079760328.

Cukrář Skála

V naší cukrárně dostanete klasické i zmrzlinové dorty, pralinky, pečivo k snídani, domácí marmelády, limonádu a kávu. Vše připravujeme od základních surovin. I přesto, že naše zákusky mají moderní a netradiční vzhled, inspirujeme se především klasickými recepty, které Lukáš Skála získal od svého otce, u kterého se vyučil, a které si přivezl ze zahraničních cest. Naším cílem je přiblížit nejsladší řemeslo na světě, ukázat výrobní proces cukrárny a nabízet kvalitní zákusky tradičních, ale také zcela inovativních chutí.

www.cukrarskala.cz

SIA

Asijské menu restaurace Sia vychází z tradičních receptů, postupů a technologií, které jsme obohatili o zkušenosti a nápady mezinárodního týmu šéfkuchaře Jiřího Štifta. Pod jeho vedením v něm spolupracují kuchaři z Indonésie, Nepálu, Indie, Vietnamu, Thajska, Malajsie i Číny. Interiér restaurace odkazuje na exotickou poetiku asijských tržišť. I u nás se příprava jídel odehrává v otevřené kuchyni, a to ve třech patrech a přímo před hosty. Ti mohou sledovat výrobu domácích nudlí a čínských knedlíčků dim sum, porcování pekingské kachny nebo přípravu masa a ryb na japonském grilu robata.